TENES TODO LISTO PARA ESTAS FIESTAS ????? Tenes pensado el menú?? Despreocupate, nosotros te lo llevamos a tu casa...
Menú de Navidad & Año Nuevo 11 – 12 en Pinamar y Cariló.
Una excelente propuesta para celebrar en su casa.
Recepción
Canapés:
Queso crema y pimentón
Queso fundido y ciboulette
Tomatitos cherry, atún, huevo y aceitunas
Salsas para untar con: tostis y grisines. (2 variedades a elección)
Quesos con hierbas
Queso fundido y ciboulette
Queso fundido y curry
Queso crema y almendras
Tapenade: aceitunas negras, anchoas, alcaparras, ajo y mayonesa
Pequeños Sándwich en pan casero de: (3 variedades a elección)
- Capresse
- Jamón crudo y tomate
- Pollo, tomate, verdeo y mayo
- Jamón crudo y rúcula
- Queso y tomate
Para picar: (3 variedades a elección)
Rolls de pollo y salmón ahumado crema ciboulette
Rolls de pollo y panceta con crema de pimentón
Rollitos de berenjenas grilladas con morrón y centro de muzzarella
Trufas de queso azul y nuez
Patatas bravas
Pinchos de pollo al curry con semillas de sésamo
Won ton de pollo (masa de hojaldre crocante)
Arrolladitos primavera de cerdo - oriental
Mini bruschettas con queso Gouda, queso fundido y polvo de jamón crudo
Pinchos de uva, pollo o cerdo y queso pategras
Montaditos de Salmon ahumado y queso crema
Shots de ceviche
Olivas a la Griega
Mini tartitas de camarones
Mini tartitas de jamón y queso
Ensaladas y guarniciones. (2 variedades a elección )
Ensalada de repollo y naranjas
Ingredientes Repollo, Naranjas, Aceitunas negras, Mayonesa y Crema de leche.
Ensalada Capresse
Ingredientes Lechuga acompañada de rebanadas de tomate y fetas de mozzarella, bañadas en aderezo Capresse.
Ensalada de Arroz y Salmón
Arroz, apio, manzanas en daditos, choclo, castañas de Cajú, mayonesa, fetas de salmón ahumado y langostinos.
Ensalada Griega
Ingredientes lechuga, tomates, cebollas, queso, aceitunas negras, pepino, oliva, vinagre, perejil picado, sal y pimienta.
Ensalada de hojas verdes
Ingredientes Mix de verdes.
Ensalada de Rúcula
Ensalada de rúcula, queso magro, tomates cherry y aceitunas.
Ensalada de Papa
Ingredientes Papas, huevos, perejil, aceite, sal, pimienta, vinagre.
Ensalada Waldorf
Con manzana, apio, queso blanco y nuez.
Principales. (2 variedades a elección)
Escabeche de Salmón Rosado.
Arrollado de pollo
Pechugas rellenas
Lomo de res horneado al romero
Cerdo con chutney de manzana
Postre (1 variedad a elección)
Helado de crema con licor Baileys y almendras fileteadas.
Trifle de chocolate
Big Shots lemon pie
Mousse de chocolate nougat con maní crocante
Parfait natural con cubierta de frutos rojos
Estimados amigos, luego de tantos años de recibirlos
en nuestras casas, La Fuente y Fox Restaurant;
llegó el momento en el que nosotros iremos a las suyas.
Les mando un saludo afectuoso...
Diego
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